Ресторан  Hõlm

Hõlm — ресторан, расположенный в самом сердце Тарту, который входит в число ресторанов, рекомендованных MICHELIN Guide 2023, а также входящий в число лучших ресторанов Северных стран согласно выбору гастрономического путеводителя White Guide Nordic за все время своего существования.

 Здесь каждый посетитель чувствует себя желанным гостем. На кухне под руководством шеф-повара Свен Пярнa создаются незабываемые вкусовые впечатления. Все элементы блюд тщательно продуманы, приготовлены и сервированы.

Особенным ресторан делает открытая кухня, которая создает атмосферу особенной гармонии и позволяет всем посетителям насладиться лицезрением несравненного кулинарного искусства наших поваров. Задействованы интересные методы приготовления блюд, при этом важны экологически чистые продукты, качество и простота. Помимо этого, ресторан удивляет угощениями по рецептам из поваренной книги Лидии Грюнманн-Холм, написанной в 1925-1926 годах. С именем автора связано и название ресторана – Hõlm.

Маленьких посетителей ждет игровая комната, к тому же ресторан предлагает и специальное детское меню.

www.holmrestoran.ee